Descripción
CONTENIDO NETO
280 grs
Queso intenso al paladar y con una compleja mezcla de sabores debido a su proceso natural de ahumado.
Textura cremosa y suave, color roble almendrado; sabor evoca a maderas nativas mezcladas con pimentón y ajo de gran consistencia y permanencia en su gusto.
Consistencia: | Blando y cremoso. | |
Color: | Roble almendrado. | |
Madurez: | 25 días en cámara, 7 días en ahumado. | |
Aroma: | Ahumado y especias. | |
Textura: | Característica y suave. | |
Sabor: | Suavemente ahumado, refinado y persistente. | |
Duración: | 90 días al vacío y refrigerado a 4ºC. |
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