CONTENIDO NETO
300 gr. aprox.
Suave y cremoso, abundantes ojos mecánicos, de color amarillento pálido.
Ideal para degustarlo en cocktail, fondue, sandwich o ensaladas.
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Consistencia: | Cremoso elástico. |
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Color: | Amarillo suave. |
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Madurez: | 25 a 30 días. |
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Textura: | Mantecoso. |
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Sabor: | Característico y con un toque de yoghurt natural. |
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Duración: | En pieza, 60 días a 6ºC. En trozo al vacío, 90 días a 6ºC. |
Nutrientes 100g 1 Porción
Energía (kcal) 348 104,4
Proteínas (g) 22,1 6,6
Grasas Totales (g) 28,7 8,6
Grasas Saturadas (g) 16,5 4,9
Grasas Monoinsaturadas (g) 9,5 2,9
Grasas Polinsaturadas (g) 1,5 0,5
Ac. Grasos Trans (g) 0,8 0,2
Colesterol (mg) 86 25,8
Hidratos de Carbono Disp. (g) 2,9 0,9
Sodio (mg) 360 108
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