AgotadoPucara
CONTENIDO NETO
230 gr
Producto obtenido a partir de leche fresca de vaca pasteurizada, por medio de
fermentación láctica mediante la acción de Lactobacillus bulgaricus y
Streptococcus thermophilus. Su sabor característico se debe al proceso de
fermentación, durante ella los microorganismos y las enzimas actúan en el
producto bajo condiciones adecuadas de temperatura y humedad, este producto
contiene mermelada de damasco elaborada artesanalmente con fruta fresca
seleccionada y azúcar, además es envasado y sellado artesanalmente.
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