Lasaña Keto

Ingredientes para la Salsa

• 2 cucharadas de Mantequilla sin Sal y dientes de Ajo picados.
• 1 Taza de cebolla picada
• 400grs de Espinaca Fresca
• 4 Tazas de crema de leche
• 1 y media taza de queso pecorino rallado
• 300 gr de Ricotta
• Sal y pimienta

Ingredientes para el relleno

• 3 tazas de pollo cocido desmenuzado.
• 2 unidades de lasagna de palmitos, Keto, Vegano y Sin Gluten.
• 3 tazas de queso mozzarella rallado.

Fan de la Lasaña y KetoFriendly

Preparación Lasaña

1. En una Fuente para hornear de 30cm agrega una  cucharada grande de mezcla de pollo al fondo(para impedir que se pegue) y luego monta las hojas de lasaña Palmini previamente cocida (por 10 o 15min).
2. Agregar una cantidad generoza de mezcla de pollo sobre las hojas de lasaña y espolvorear con el queso mozzarella previamente rallado.
3. Cubra la lasaña con papel de aluminio, hornee a 190°C por 35 minutos. Luego gratina sin tapa por 2-3 minutos para dorar queso.
4. ¡Listo! Una rica alternativa Keto para los amantes de la Lasaña.