Linguini Keto y/o Vegano con Salsa de Palta

1 Un de Linguini de Palmito, 338 grs, marca Palmini

2 cda de Aceite de Oliva Extra Virgen con Albahaca, Marca Di Augusto
1 1/2 palta madura
3 cdas de Jugo de Limón
3 cdas de Albahaca fresca
2 cda de Levadura Nutricional
2 cdtas Ajo molido
2 cda de Queso Parmesano Vegano, o regular para dieta Keto, rallado

• 1.- Mezclar todos los ingredientes de la salsa, la palta y los condimentos, hasta formar una salsa suave y cremosa.
• 2.- En un recipiente aparte, colar y lavar el Linguini de Palmini. Calentar en una sartén a fuego medio hasta que esté tibio.
• 3.- Cubra con la Salsa verde, y espolvoree con queso Parmesano Vegano, o regular. ¡Y listo! Disfrute se una rica y sana comida