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37 artículos
Alimentos naturales
En más de alguna oportunidad habrás escuchado de los beneficios y de la importancia de incluir el aceite oliva en nuestra alimentación, es por esto que en esta oportunidad hablaremos de cada uno de los factores importante de este producto, sus beneficios y también como puedes incluirlo en tus preparaciones habituales. El aceite de oliva
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Vida Sana y Alimentación Saludable
Antiguamente, el ser humano utilizaba métodos naturales, minerales como animales y vegetales, siendo considerados recursos terapéuticos por excelencia hasta mediados del siglo XX.
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Vida Sana y Alimentación Saludable
El gran incremento de la obesidad infantil y adolescente a nivel mundial de las últimas décadas, ha traído consigo el desarrollo de complicaciones a edades cada vez más tempranas, tanto médicas como psicológicas.
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Vida Sana y Alimentación Saludable
Las barras de cereal surgieron como un producto destinado principalmente para deportistas, ya que aportaban una cantidad considerable de carbohidratos y proteínas, ideales para mejorar el rendimiento físico.
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Vida Sana y Alimentación Saludable
Las mezclas de harinas provenientes de fuentes distintas al trigo, generalmente, son destinados para el consumo de personas con enfermedades o condiciones asociadas a la ingesta de gluten.
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Vida Sana y Alimentación Saludable
En los últimos años, los productos libres de gluten han tenido un aumento considerable en el mercado a nivel mundial, tanto en su venta como en la variedad y disponibilidad.
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Vida Sana y Alimentación Saludable
La palabra «leguminosas» usualmente se utiliza para describir a las semillas provenientes de una vaina de la planta con el mismo nombre.
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Vida Sana y Alimentación Saludable
Las algas se clasifican en tres grupos; algas verdes, pardas y rojas porque presentan pigmentos que predominan sobre los otros. Aproximadamente el 66% de las especies de algas conocidas se usan como alimento, siendo los países asiáticos los mayores consumidores utilizando diversas formas culinarias; en cambio, en países occidentales se utilizan principalmente para la extracción
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Vida Sana y Alimentación Saludable
Las legumbres son una especie vegetal de la familia leguminosa (conocida comúnmente como la familia de los guisantes). Estas semillas comestibles son consumidas desde hace miles de años por seres humanos y animales.
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Vida Sana y Alimentación Saludable
¡El açaí no es una baya al 100%! En realidad, es una fruta de palma con una sola semilla que crece en las llanuras del Amazonas. El açaí se promociona como un superalimento debido a su alto poder antioxidante. Los antioxidantes combaten los radicales libres en el cuerpo, que pueden conducir al envejecimiento y a
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Vida Sana y Alimentación Saludable
Una de las grandes preocupaciones de la Nutrición, a nivel Mundial, se centra en la relación entre la alimentación y las enfermedades crónicas. Sabemos que los efectos de una nutrición óptima, variada y sana, pueden ser un aporte a las funciones inmunitarias. Así como también conocemos cada día más que una alimentación deficiente nos expone
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Vida Sana y Alimentación Saludable
La quinoa, quinua o quínoa es originaria de originario de las zonas altiplánicas de Los Andes que ha conquistado el corazón de los amantes de la alimentación saludable, con sólidos argumentos.
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