Azúcar Rubia, Granel Tremus

El azúcar rubia es la que da ese tono dorado y el aroma a caramelo a las galletas recién horneadas. Su grano levemente húmedo se mezcla fácil con la mantequilla y hace que los queques salgan con una miga más húmeda.

Lo que lo hace especial

• Azúcar rubia de grano dorado y textura levemente húmeda.
• Sabor dulce con notas suaves a caramelo.
• Aporta color y humedad a masas, galletas y queques.
• A granel llevas la cantidad justa, con menos envase y producto que se renueva seguido.

Cómo lo usan nuestros clientes

• Galletas y queques: reemplaza el azúcar blanca taza por taza para un color más dorado y una miga más húmeda.
• Crumble y kuchen: ½ taza de azúcar rubia, ½ taza de harina y 80 g de mantequilla fría, desmenuzados sobre manzanas o berries.
• Caramelizar: espolvoreada sobre plátano, piña o camote antes de hornear o dorar en sartén.
• Café, té y jugos: se disuelve bien y le suma un toque acaramelado.
• Adobos y salsas: una cucharadita equilibra la acidez de salsas de tomate o marinadas con salsa de soya.

Apto para

• Vegano

Guardar en un frasco hermético, en un lugar fresco, seco y lejos de la luz.