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Cúrcuma en polvo de Brota: la raíz de Curcuma longa molida, de color amarillo intenso y sabor terroso, que da color y aroma a curries, arroces, cremas, guisos de legumbres, huevos revueltos y leches doradas. Un básico de la despensa para cocinar con más color, en envase de 230 g.
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Sobre este producto
Un arroz amarillo para acompañar el pollo, una crema de zapallo o una leche dorada en una tarde de invierno: una cucharadita de cúrcuma cambia el color y el aroma de cualquier preparación.
Lo que la hace especial
- Raíz de cúrcuma (Curcuma longa) molida, de la misma familia que el jengibre.
- Color amarillo intenso y sabor cálido, levemente amargo y terroso.
- Formato de 230 g, rendidor para la despensa.
Cómo disfrutarla
- En currys, arroces, guisos de legumbres y cremas de verduras.
- En huevos revueltos, tofu salteado o aliños.
- En leche dorada: leche o bebida vegetal tibia con cúrcuma, canela y una pizca de pimienta.
Conservación: mantener el envase bien cerrado, en un lugar fresco, seco y alejado de la luz. Ojo: tiñe fácilmente la ropa y las superficies.
Peso neto: 230 g.
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