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Categorías: Despensa, Nutrición Deportiva, Condimentos
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Sobre este producto
Espolvoreada sobre una pasta recién servida, unas cabritas o una crema de zapallo, la levadura nutricional da ese toque salado y a queso que muchos extrañan cuando dejan los lácteos. La de Manare viene en copos finos, lista para usar sin cocinar.
Lo que la hace especial
- Sabor parecido al queso: hojuelas delgadas color amarillo mostaza que se integran a la comida.
- Levadura inactiva: no fermenta, así que no sirve para hacer pan; se usa como condimento. No es lo mismo que la levadura de cerveza.
- Vitaminas del grupo B: según la información del producto, aporta vitaminas del complejo B (B1, B2, B3, B6 y B12), zinc y ácido fólico.
- Sin gluten, sin GMO y apta para veganos.
Cómo usarla
La porción sugerida es una cucharada. Úsala sobre ensaladas, pastas, sopas, guisos y cremas, para preparar cabritas sabor queso o en lugar del queso rallado en platos calientes. También sirve de base para salsas tipo queso veganas.
Conservación
Guárdala a temperatura ambiente en un lugar fresco, seco y oscuro, con el envase bien cerrado.
Peso neto: 100 g.
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