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Blog de alimentación saludable

Guías, recetas y nutrición basada en evidencia del equipo de Tremus: qué comer, cómo elegir y por qué importa.

52 artículos.

  • Alimentos naturales

    Alimentación Keto: qué es, cómo funciona y por qué puede transformar tu bienestar

    Una forma de alimentarte que va más allá de lo que comes: impacta tu energía, tu metabolismo y cómo te sientes día a día. En los últimos años, la alimentación keto ha pasado de ser una tendencia a convertirse en una de las estrategias nutricionales más comentadas en el mundo del bienestar. Pero más […]

    3 min de lectura

  • Alimentos naturales

    Aceite de Oliva Extra Virgen

    En más de alguna oportunidad habrás escuchado de los beneficios y de la importancia de incluir el aceite oliva en nuestra alimentación, es por esto que en esta oportunidad hablaremos de cada uno de los factores importante de este producto, sus beneficios y también como puedes incluirlo en tus preparaciones habituales. El aceite de oliva […]

    6 min de lectura

  • Vida Sana y Alimentación Saludable

    Infusiones de hierbas en el cuidado de la salud humana

    Antiguamente, el ser humano utilizaba métodos naturales, minerales como animales y vegetales, siendo considerados recursos terapéuticos por excelencia hasta mediados del siglo XX.

    4 min de lectura

  • Recetas Saludables

    Miel y Tagatosa, cuando lo dulce es saludable

    Desde tiempos ancestrales, el ser humano ha tenido una marcada preferencia hacia los alimentos de sabor dulce. Sin embargo, con la participación de la industria alimentaria, muchos de ellos comenzaron a generar problemas a la salud al ser consumidos en exceso. Esto provocó que se comenzara a trabajar y a investigar las propiedades de alimentos […]

    5 min de lectura

  • Nutrición y Fitness

    Suplementos de proteínas en el deporte

    Lo suplementos nutricionales son productos elaborados para complementar la dieta habitual de los individuos, con la adición de uno o varios nutrientes, presentándose en diversos formatos.

    2 min de lectura

  • Vida Sana y Alimentación Saludable

    Galletas saludables ¿Cuáles elegir?

    El gran incremento de la obesidad infantil y adolescente a nivel mundial de las últimas décadas, ha traído consigo el desarrollo de complicaciones a edades cada vez más tempranas, tanto médicas como psicológicas.

    3 min de lectura

  • Vida Sana y Alimentación Saludable

    Barras de cereal para snacks saludables

    Las barras de cereal surgieron como un producto destinado principalmente para deportistas, ya que aportaban una cantidad considerable de carbohidratos y proteínas, ideales para mejorar el rendimiento físico.

    3 min de lectura

  • Vida Sana y Alimentación Saludable

    Premezclas de harinas para panificación

    Las mezclas de harinas provenientes de fuentes distintas al trigo, generalmente, son destinados para el consumo de personas con enfermedades o condiciones asociadas a la ingesta de gluten.

    3 min de lectura

  • Vida Sana y Alimentación Saludable

    Sustitutos de la harina de trigo

    En los últimos años, los productos libres de gluten han tenido un aumento considerable en el mercado a nivel mundial, tanto en su venta como en la variedad y disponibilidad.

    3 min de lectura

  • Vida Sana y Alimentación Saludable

    Leguminosas, un buen aporte de proteínas

    La palabra «leguminosas» usualmente se utiliza para describir a las semillas provenientes de una vaina de la planta con el mismo nombre.

    4 min de lectura

  • Vida Sana y Alimentación Saludable

    Algas, un ingrediente para agregar a nuestra alimentación!

    Las algas se clasifican en tres grupos; algas verdes, pardas y rojas porque presentan pigmentos que predominan sobre los otros. Aproximadamente el 66% de las especies de algas conocidas se usan como alimento, siendo los países asiáticos los mayores consumidores utilizando diversas formas culinarias; en cambio, en países occidentales se utilizan principalmente para la extracción […]

    4 min de lectura

  • Vida Sana y Alimentación Saludable

    ¡Aprende todo lo que las legumbres te pueden dar!

    Las legumbres son una especie vegetal de la familia leguminosa (conocida comúnmente como la familia de los guisantes). Estas semillas comestibles son consumidas desde hace miles de años por seres humanos y animales.

    5 min de lectura

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