Galletas sin gluten dulces y saladas

Elegir galletas sin gluten puede ser tan sencillo como partir por el momento en que quieres disfrutarlas. Para una pausa dulce hay propuestas con chocolate o sabores de fruta; para acompañar una comida, puedes revisar alternativas de arroz y crackers salados. Esta colección reúne productos de las categorías de galletas que cuentan con el atributo sin gluten y una declaración correspondiente en su información de catálogo. Compara el tamaño del envase con el uso que le darás. Un formato pequeño puede servir para llevar, mientras que una bolsa más grande permite repartir varias porciones. Mira cuántas galletas corresponden a una porción y revisa la tabla nutricional del producto, sin asumir que todas las alternativas aportan lo mismo por ser sin gluten. El relleno, la cobertura y los ingredientes secundarios también importan. Una galleta sin gluten puede contener leche, frutos secos, soya o azúcar. Si además necesitas evitar alguno de ellos, consulta la ficha y el envase de esa variedad. La selección facilita la búsqueda, pero las advertencias de trazas y las certificaciones deben verificarse por producto y fabricante.