Pastelería
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La pastelería de Tremus se hace a mano en nuestra cocina, en tandas pequeñas. Casi todas las tortas y postres son sin azúcar añadida y se endulzan solo con alulosa; muchas son keto, sin harina de trigo y con entre 2 y 7 g de carbohidratos por porción, y hay opciones veganas, sin lácteos ni huevo. Por eso las eligen quienes cuidan el azúcar o los carbohidratos, también personas con diabetes. Encontrarás tortas para compartir (tres leches, red velvet, chocolate y manjar, praliné de avellanas, carrot cake, hojarasca de lúcuma y manjar), cheesecakes, kuchen, pie de limón y postres individuales. Las tortas se despachan en frío dentro de la Región Metropolitana o se retiran sin costo en Las Condes, La Reina y Chicureo. Cada ficha indica tamaño, peso, ingredientes, alérgenos y cómo conservarla.
Pastelería para diabéticos: cómo elegir
