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Producto con cadena de frío
Categorías: Postres Gourmet, Pastelería Individual, Pastelería
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Sobre este producto
Un postre individual que parece de vitrina: una cúpula aterciopelada de chocolate blanco, arándanos morados encima y, al partirlo, un semifrío de cheesecake liviano sobre una base sablée que cruje. Fresco, ácido en su punto y sin azúcar añadida: el postre keto para después del almuerzo.
Lo que lo hace especial
- El semifrío es de queso crema, más liviano que un cheesecake horneado y muy cremoso.
- La compota se hace con arándanos naturales y alulosa, sin colorantes.
- La terminación con tuile de coco y efecto terciopelo se hace a mano, pieza por pieza.
Por qué sabe tan bien
- Base sablée keto de almendra y coco: mantecosa y crocante, sin harinas refinadas.
- Semifrío de cheesecake liviano: queso crema endulzado con alulosa, suave y frío.
- Compota artesanal de arándanos: fruta natural cocida con alulosa, ligeramente ácida y de color intenso.
- Tuile de coco y efecto terciopelo de chocolate blanco sin azúcar añadida: el crocante y la textura final.
- Endulzado 100 % con alulosa, con dulzor limpio y sin regusto. Hecho a mano en pequeñas tandas por nuestra pastelería.
Apto para dietas especiales
- Keto y bajo en carbohidratos: sin harinas refinadas.
- Sin azúcar añadida: solo alulosa.
Cómo lo disfrutan nuestros clientes
- Como postre individual después del almuerzo, sin salir de la dieta keto.
- Con té blanco o una infusión de frutos rojos a media tarde.
- De regalo dulce para alguien que evita el azúcar.
Mantener refrigerado y consumir frío. Unidad de 105 g.
Ingredientes
Semifrío de cheesecake: queso crema, endulzado con alulosa 100 %. Sablée keto de almendra y coco. Compota natural de arándanos: arándanos y alulosa. Decoración: tuile de coco y efecto terciopelo de chocolate blanco sin azúcar añadida. Contiene: lácteos, frutos secos (almendra) y coco. Lista completa de ingredientes en el envase.
