Tentación Choco Guinda, Sin Azúcar Añadida, 100 g

Chocolate intenso con guinda ácida: la combinación que nunca falla, en un postre individual de capas. Abajo, el crocante de avellanas tostadas y chocolate 60 %; al centro, el bizcocho de almendra y cacao con la confitura de guindas; arriba, el mousse de chocolate y un frosting de cacao con queso crema, rematado con nibs de cacao. Y todo sin azúcar añadida.

Lo que lo hace especial

• Cinco texturas en una sola porción: crocante, húmedo, frutal, aireado y cremoso.
• La acidez natural de la guinda equilibra el chocolate y evita que empalague.
• Sin harinas refinadas: la base es un bizcocho de almendra.

Por qué sabe tan bien

• Bizcocho húmedo de almendra y cacao, endulzado con alulosa.
• Confitura de guindas ácidas hecha con fruta natural, pectina cítrica y alulosa: frutal, brillante y con carácter.
• Mousse de chocolate 60 % con leche entera y crema: aireado y cremoso.
• Crocante de avellanas tostadas y chocolate 60 %: el contrapunto crujiente y tostado.
• Frosting de cacao y queso crema con nibs de cacao. Endulzado 100 % con alulosa, con dulzor limpio y sin regusto, y hecho a mano en pequeñas tandas por nuestra pastelería.

Apta para dietas especiales

• Sin azúcar añadida: solo alulosa.
• Baja en carbohidratos: sin harinas refinadas.

Cómo la disfrutan nuestros clientes

• De postre individual después del almuerzo.
• Como regalo para el chocolatero de la casa que evita el azúcar.
• Con un espresso al cierre de una comida, para realzar el cacao y la guinda.

Mantener refrigerada y consumir fría. Unidad de 100 g.