Descripción

CONTENIDO NETO

120 grGhee es mantequilla clarificada, originario de Oriente Medio y Asia, principalmente de India y Egipto.

Está especialmente recomendado para saltear y freír, sustituyendo la mantequilla y otras grasas, soportando altas temperaturas sin quemarse y realzará todas tus preparaciones. Además, tradicionalmente el ayurveda considera el ghee como la más saludable fuente de grasa comestible.

BENEFICIOS:

– Se compone por un 99% de materia grasa,sin agua, proteínas (caseína) o carbohidratos (lactosa), contiene alrededor de 2.000 UI de vitamina A por 100 g, y un poco de vitamina D1. Además, posee buenas cualidades de conservación por lo que tiene una larga vida útil2.

– Su único ingrediente es Mantequilla sin sal.

– Sin colorantes ni preservantes.

– Su elaboración, es un proceso artesanal de cocción lento y cuidadoso que realizamos en pequeños lotes, de no más de 15 unidades, para preservar calidad y el sabor. Cada envase se encuentra seriado con el número de unidad y el total de las unidades del lote.

– No requiere refrigeración. – Se debe mantener en un lugar fresco y seco, sin que se contamine con agua.