CONTENIDO NETO
250 grMafalde es un tipo de pasta, típica de la cocina Napolitana, en forma de cinta. Es plano y ancho, con bordes ondulados en ambos lados. Se prepara de manera similar a otras pastas a base de cinta, como linguini y fettuccine.
Su cualidad Multicereal se debe a que es elaborada con harinas de Arroz Integral, de Trigo Sarraceno, Amaranto y Teff, todas orgánicas.
Uso en la Cocina
Recomendamos acompañarla con salsas delicadas, en base a queso o crema. Para un a preparación más liviana y/o vegana, combinar con verduras salteadas o setas.
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