Al pensar en alimentación saludable por lo general se piensa en limitaciones dietéticas estrictas, que van desde privarse de alimentos que te gustan hasta estar delgado de manera irreal.

Una de las grandes preocupaciones de la Nutrición, a nivel Mundial, se centra en la relación entre la alimentación y las enfermedades crónicas. Sabemos que los efectos de una nutrición óptima, variada y sana, pueden ser un aporte a las funciones inmunitarias. Así como también conocemos cada día más que una alimentación deficiente nos expone […]