Mantequilla Ghee Libre de Lactosa y gluten 450 grs Marca Zabdi

CONTENIDO NETO

450 grElaborada a partir de la mantequilla de la leche de vaca, donde se elimina la

lactosa, caseina y agua

Alimento rico en grasas saludables, ácido linoleico conjugado (ALC) y ácido butírico que ayudan a reducir la inflamación celular.

Aporta vitaminas A, E y K2, y B12, además minerales como calcio, fósforo, zinc, selenio, cobre y cromo.

Se utiliza para cocinar, consumo directo, fines cosméticos y curativos.

Es apto para intolerantes a la lactosa.

Características:

Una de las principales diferencias con la mantequilla clarificada, con quien tiende a confundirse, es que la Ghee tiene un proceso de tostaduría, lo que la hace adquirir un sabor y aroma a frutos secos.

Soporta temperaturas hasta 250″ sin perder la estabilidad, por lo que es perfecta en cociones que necesiten altas temperaturas. Ideal para sustituir cualquier tipo de grasa.