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Producto con cadena de frío
Categorías: Panadería y Masas, Pan – Hogaza, Hogaza
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Sobre este producto
Descubre la Hogaza Masa Madre Nuez Artesanal Tremus: un pan de fermentación lenta con masa madre natural, hecho a mano con harina de trigo de fuerza, harina integral y nueces. Corteza dorada y crujiente, miga húmeda y el sabor tostado de la nuez en cada rebanada. Sin azúcar añadida, sin conservantes y sin colorantes, en una unidad de 750 g.
Cada porción (2 rebanadas, 56 g) aporta: 140 kcal · 5,3 g de proteína · 2,4 g de grasa total (0,1 g saturadas, 1,2 g poliinsaturadas) · 0,7 g de azúcares totales · 0 mg de colesterol.
Ingredientes de calidad
- Nuez: trozos que aportan sabor, crocancia y grasas mayoritariamente insaturadas.
- Masa madre natural: fermentación lenta que entrega sabor profundo, aroma y una conservación más prolongada sin aditivos.
- Harina de trigo de fuerza e integral: estructura, miga esponjosa y un toque rústico.
- Agua y sal: nada más. Sin azúcar, sin aceites, sin mejoradores.
Apta para dietas especiales
Vegano, sin huevo, sin lácteos y sin azúcar añadida; buena fuente de proteína. Contiene gluten (trigo) y nuez: no apto para celíacos ni para alérgicos a frutos secos. Elaborado en líneas que también procesan crustáceos, huevo, pescado, maní, soya y leche.
Sugerencias de consumo
- Mantener congelado y descongelar a temperatura ambiente antes de consumir.
- Tostar hasta dorar para reavivar la corteza y el aroma de la nuez.
- Con quesos maduros, mantequilla, aceite de oliva o mermeladas sin azúcar.
- Ideal para tablas de quesos, tostadas al desayuno o para acompañar sopas y ensaladas.
Información nutricional
Porción: 56 g (2 rebanadas de 28 g). Porciones por envase: 13.
| Nutriente | Por porción |
|---|
Ingredientes
Harina de trigo de fuerza, harina integral de trigo, agua, nuez y sal. Contiene: harina de trigo (gluten) y nuez. Elaborado en líneas que también procesan: crustáceos, huevo, pescado y productos pesqueros, maní, soya, leche y productos lácteos, nueces y productos derivados de las nueces.
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