Disfruta de nuestra deliciosa Carne Braseada acompañada de un Gratín de Coliflor, un plato que combina la maestría de la cocina tradicional con un toque contemporáneo y saludable.
Cuenta con una plateada de vacuno braseada a fuego lento para alcanzar una textura tierna y sabrosa, acompañada de un demi glace que fue reducido de la misma carne para intensificar sus sabores. Junto con un gratín de coliflor fresca cocinada hasta obtener un sabor gratificante que se complementa perfecto con la crema bechamel keto y un espolvoreo de queso parmesano.
Este plato es una celebración de sabores sofisticados y texturas contrastantes. La plateada de vacuno, con su salsa demi glace profunda y sabrosa, se complementa a la perfección con el gratín de coliflor, que ofrece un equilibrio ideal entre cremosidad y el crujiente del queso parmesano. Una opción perfecta para una cena especial o una comida reconfortante que no compromete tu estilo de vida saludable.
Instrucciones de Manipulación:
Al Microondas:
1.-Retirar la huincha de papel y pinchar el Film plástico con un tenedor (3-4 veces)
2.-Calentar en microondas por 1 minuto a máxima potencia (1000 watts)
3.-Reposar por 1 minuto.
4.-Retirar Film y ya puedes disfrutar de tu plato.
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