Archivos del Autor: María Angélica Irarrázabal

¿Qué es el Hierro?» El hierro es un metal indispensable para la formación de la hemoglobina, sustancia encargada de transportar el oxígeno a todas las células del cuerpo. El hierro, junto con el oxígeno es necesario también para la producción de energía en la célula. En el organismo, el hierro se encuentra principalmente en la […]

Resumen El zinc es un mineral y nutriente que se encuentra en las células de todo el cuerpo.  El estado de la nutrición de zinc tiene un efecto directo en el crecimiento, el desarrollo neurológico y de comportamiento y en el sistema inmune. El zinc también se vende en suplementos solo o combinado con calcio, […]

VITAMINA B5 ¿QUÉ ES? Vitamina B5 → también llamada ácido pantoténico, pertenece al grupo de las vitaminas B solubles en agua. La ingesta adecuada de ácido pantoténico es importante, ya que se une a la coenzima A (CoA), un agente clave en todos los aspectos del metabolismo, como la descomposición de grasas, carbohidratos y proteínas […]

La vitamina A es una vitamina liposoluble que se encuentra naturalmente presente en los alimentos. Esta vitamina es importante para la visión normal, el sistema inmunitario y la reproducción. Además, ayuda al buen funcionamiento del corazón, los pulmones, los riñones y otros órganos. SE ENCUENTRA: En productos de origen animal como: Carne de res. Pescado. […]

Los prebióticos son sustancias que no son digeridas por el organismo, sino que sirven de alimento para grupos específicos de bacterias que están en el intestino. Por lo tanto, podemos conseguir que las bacterias que nos interesan aumenten su crecimiento, mientras disminuye las que no son tan beneficiosas. El microbioma es la comunidad de microorganismos […]