Focaccia Fácil, sin Gluten

Ingredientes

-150 g Almidón de Maíz.
-150 g de Almidón de Mandioca
– 1 Huevo
-3 cdas de Aceite neutro.
– 30 g de Levadura fresca.
– 10 g Sal
– 1 cucharada de Azúcar
– Leche Descremada (cantidad necesaria)
– Condimentos y toppings a gusto (aceitunas, cebolla, ajo, romero, aceite de oliva, entre otros).

¿Buscando alternativas entretenidas sin Gluten? Esta Focaccia es ideal, de fácil preparaciòn, y puedes agregar los topping que más te gustan para darle un toque especial

Rica para picotoes, para un sadwich gourmet, o para soprender a tus comensales

¿Lo Mejor de Todo? En Tremus encontrarás todos los productos Certificados sin Gluten que se necesitan, para que puedas disfrutar sin preocupaciones

Instrucciones

1.-Entibiar la leche y mezclar con la levadura y azúcar, reservar y dejar reposar 15 minutos a temperatura ambiente.

2.-Mezclar el almidón de maíz, almidòn de mandioca, sal, aceite y huevo, agregar la mezcla de la levadura reservada. Amasar hasta logra una consistencia uniforme

3.- Enmantecar una bandeja de horno y estirar la masa, cubrir y dejar reposar 30 minutos, hasta que leude.

4.- Para terminar de acomodar la masa, hacer huecos con los dedos para estirarla, esparcir el aceite de oliva, condimentos o toppings a gusto

5.- Cocinar en horno medio en 180°C durante 20 minutos (pre-calentado por 10 min previamente) ó hasta que dore bien.

¡A disfrutar!