Torta Mousse Tricolor, Keto, Sin Azúcar Añadida, 930 g

Para quienes creen que comer keto es renunciar al chocolate, esta torta es la respuesta. Un bizcocho húmedo de cacao sostiene tres capas de mousse que se derriten una tras otra: primero el chocolate intenso, después un chocolate más suave y, arriba, una mousse de queso crema ligera que refresca el paladar. Tres texturas, tres tonos y un solo gesto de la cuchara.

Cada porción aporta: solo 4 g de carbohidratos. Su cuerpo viene de la crema, las yemas, el chocolate y las harinas de almendra y coco, no del azúcar ni de la harina de trigo: por eso sacia con una porción y encaja en una alimentación keto o baja en carbohidratos.

Por qué sabe tan bien

• Mousse de verdad: chocolate, crema de leche, yemas y queso crema batidos hasta quedar aireados, sin gelatinas ni polvos.
• Tres intensidades de cacao en una sola porción: del amargo elegante al cremoso y suave.
• Bizcocho de harina de almendra y coco: húmedo, con miga tierna que acompaña sin competir.
• Endulzada 100 % con alulosa, un endulzante que aporta dulzor limpio sin el regusto de otros sustitutos.
• Hecha a mano en pequeñas tandas por nuestra pastelería.

Apta para dietas especiales

• Keto y baja en carbohidratos: sin harinas refinadas.
• Sin azúcar añadida: solo alulosa.

Cómo la disfrutan nuestros clientes

• Como torta de cumpleaños para los chocolateros de la casa que cuidan los carbohidratos: 14 cm de diámetro, perfecta para una celebración íntima.
• De postre en una comida especial, con un café espresso o un té negro que realce el cacao.
• En porciones guardadas en el refrigerador, para un gusto dulce keto durante la semana.

Mantener refrigerada y servir fría: las mousses conservan su textura aireada recién salidas del frío. Peso neto: 930 g.