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La Torta Ópera Keto, Sin Azúcar Añadida, Tremus es una versión saludable del clásico francés, creada para los amantes del café y el chocolate. Combina múltiples capas de bizcocho keto, almíbar de café, crema de café suave y ganache de chocolate sin azúcar añadida, logrando una experiencia gourmet equilibrada, intensa y baja en carbohidratos.
Su bizcocho keto, elaborado con harinas de almendra, coco y lupino, huevos frescos y alulosa 100%, aporta estructura ligera. El almíbar aromático de café, hecho con alulosa 100% y espresso natural, realza los sabores de cada capa.
La crema de café, con yemas, leche, mantequilla y alulosa 100%, aporta una textura aterciopelada y un aroma envolvente, mientras que la ganache keto, preparada con chocolate 85 % cacao y crema de leche, entrega el toque final de intensidad.
Coronada con una decoración de cacao, esta torta combina tradición, técnica y nutrición consciente.
Cada porción aporta solo 4,9 g de hidratos de carbono, ideal para quienes buscan un postre keto elegante, sin azúcar añadida y con sabor premium.
Ingredientes de calidad
- Bizcocho keto artesanal
- Almíbar de café
- Crema de café – mezcla sedosa de leche, yemas, mantequilla, café y alulosa 100%.
- Ganache keto – a base de chocolate sin azúcar y crema de leche, de sabor intenso y textura suave.
- Decoración de cacao.
Apto para…
Personas que siguen una alimentación keto o baja en carbohidratos.
Amantes de los postres sin azúcar añadida con sabor intenso y sofisticado.
Quienes buscan postres ricos en proteína y fibra, con elaboración artesanal.
Sugerencias de consumo
- Mantener refrigerada y servir.
- Ideal como postre gourmet para celebraciones o como acompañamiento de café o té.
Amelia Ramirez (propietario verificado) –
Muy rica torta, de sabor suave a cafe. Similar a torta mokka. La pedí y estaba fresca, como recién hecha.